Цель: Формировать понятие о Животноводстве Как области сельского хозяйства; дать знания об областях животноводства; раскрыть их значение для человека; воспитывать патриотичное отношение к земле родного края, любовь к Украине, уважение к людям и их работе.

Оборудование: Иллюстрации домашних животных.

Ход урока

I. Проверка домашней задачи

1. Фронтальное опрашивание.

—Что такое растениеводство?

—На какие области оно делится?

—Какие растения называются зерновыми?

—Какие зерновые растения выращивают в вашей области?

—Что изготовляют из зерновых растений? Где их используют?

—Какие растения называются техническими?

—Какие технические культуры выращивают в Украине? В нашей местности?

—Как люди используют технические растения? Что из них изготовляют?

—В каких условиях овощи дают наилучший урожай?

—Какое значение имеет развитие плодоводства в Украине?

2. Индивидуальное опрашивание (устное).

рассказы детей об одном зерновом или техническом растении своего края по плану в учебнике (С. 165).

II. Актуализация опорных знаний учеников

Когда дети называют отгадку, учитель вывешивает рисунок животных.

• Голодная — мычит, сытая — жует, Всем детям молоко дает. (Корова)

• Хвост — крючком, нос — пятачком. (Свинья)

• Кто в горячий день на лугу Выпасается в кожухе? (Овца)

• Крылья имею — не летаю. Червяков каждый день ищу. (Курица)

• Плавала, купалась, сухой осталась. (Утка)

• Госпожа пышная лопатами вышла. Из реки воду пила, по-немецки говорила. (Гусыня)

—Что объединяет всех этих животных?

—Каких животных называют Домашними? Назовите домашних животных.


— С давних времен люди начали охотиться на животных, а потом научились приручать их. Итак, домашних животных люди разводят и используют в своем хозяйстве

Домашние животные привыкли к человеку и к условиям жизни, которые он создал для них. Сами они не могут найти в природе пищу и жилье. Да и человек не может обойтись без домашних животных, так как они дают ему разные продукты: мясо, молоко, сало, яйца, а также шерсть, кожу, пух.

Поэтому в Украине важнейшей наряду с растениеводством, областью сельского хозяйства является животноводство. Деятельность его состоит в разведении сельскохозяйственных животных и производстве животной продукции.

III. Сообщение тем и задач урока

— На сегодняшнем уроке мы рассмотрим тему «Животноводство родного края».

I. Восприятие и осознание учебного материала

1. РАбота с картой (С. 162 в учебнике).

Определите, какие области животноводства более всего развиты в Украине.

Назовите регионы, в которых развито скотоводство, свиноводство, овцеводство, птицеводство.

Каких животных разводят в нашей области?

Подумайте, от чего зависит разведение животных в определенной местности.

2. РАссказ учителя.

— Животноводство вырабатывает около 40 % сельскохозяйственной продукции страны — ценные продукты (молоко, мясо, сыр, яйца, рыбу, мед) и сырье для пищевой и легкой промышленности (кожу, шерсть, шелк). При

этом оно использует кормовые культуры полей, растения лугов и пастбищ, отходы от питания людей, комбикорма.

Главные Области животноводства — скотоводство, свиноводство, птицеводство, овцеводство, коневодство, А также Рыбоводство, кролиководство, меховое звероводство, пчеловодство, шелководство.

Есть несколько направлений специализации Скотоводства: молочное И Мясное. Молочное развивается там, где есть пастбища с сочными травами (Полесье). Мясное скотоводство развивается во всех естественных зонах вокруг центров пищевой промышленности, отходы от которой являются кормами для скота. Молочно-мясное скотоводство быстрыми темпами развивается вокруг больших городов, курортов, где есть много потребителей и молока, и мяса. В общем количестве большого рогатого скота в Украине на коров приходится больше половины.

Важной областью животноводства Украины является Свиноводство, которое вырабатывает свыше трети всего мяса. Свиноводство - это область животноводства, которое специализируется на разведении свиней для получения мяса, сала, кожи, щетины, костной муки. Эта область лучше всего представлена в районах высокоразвитого зернового хозяйства, картофелеводства, производства сахарной свеклы и подсолнечника, в пригородных зонах больших городов. Содержат свиней на свинофермах.

Овцеводство, Прежде всего, приобрело распространение в Карпатах и на юге Украины (Крым, Одесская, Запорожская обл.). Овцы дают шерсть, мясо, жир, молоко. Традиционным в высокогорье Карпат является производство брынзы – сыра из овечьего молока.

Птицеводство Развито на всей территории Украины, но более всего птицы (гусей, уток, индюков, кур) близ больших городов и в основных зерновых районах степи и лесостепи. Из домашних птиц получают мясо, яйца, пух и перо.

Кое-где в Украине начали заниматься разведением экзотических птиц — Страусов. Их выращивают на страусовых фермах ради мяса и яиц.

На всей территории Украины возрождается Коневодство, которое когда-то было важной областью животноводства. Ныне поголовье коней составляет около 0,5 млн. голов. Больше всего коней разводят в Карпатах, Закарпатье, на Подолье и Полесье.

Прудовым рыбоводством Занимаются везде. Разводят преимущественно карасей, толстолобиков, белых амуров, лещей, карпов, а в горных реках - форель.

Во многих районах Украины распространенным является Кролиководство, более всего — на Полесье и в лесостепи.

Меховое звероводство — это разведение меховых зверей на специальных фермах. Более всего выращивают норок, песцов, нутрий, серебристо-черных лисиц.

Давние традиции в Украине имеет Пчеловодство, основным назначением которого являются разведения пчел для получения меда, воска, прополиса, пчелиного яда. Распространено оно во всех регионах, где цветут с весны до осени медоносные растения.

На юге Украины (Николаевская. Одесская, Запорожская, Днепропетровска обл., Крым) распространенным является Шелководство. Это область сельского хозяйства, которое специализируется на разведении мотыльков-шелкопрядов, коконы которых используют для производства шелка.

3. РАссказ учителя об областях животноводства, которые развиты в области.

- Животноводство базируется на полевом кормопроизводстве, естественных пастбищах, отходах пищевой промышленности, производстве комбикормов.

Важнейшими областями является скотоводство и свиноводство, которые дают 90 % животноводческой продукции области. Развиты также птицеводство, овцеводство, кролиководство, пчеловодство, рыбоводство.

Скотоводство в области имеет мясо-молочную специализацию. Коровы составляют приблизительно 1/3 от всего поголовья. Средний надой молока от одной коровы составляет 2,7 тыс. кг в год. Высочайшая плотность поголовья КРС в Красиловском, Дунаевецком, Славутском Городоцком, Волочиском районах, а коров - в хозяйствах вокруг Хмельницкого.

Одна из важных областей животноводства - свиноводство. Плотность поголовья свиней в области является значительно меньшей, чем по Украине. Наиболее развито свиноводство в Старосинявском, Чемеровецком, Городоцком Каменец-Подольском, Теофипольском районах.

Птицеводство - область животноводства, которое развивается в области довольно быстро. Лучше всего развито оно в Хмельницком, Чемеровецьом, Староконстантиновском, Дунаевецком, Летичивском, Ново-Ушицком районах.

Овцеводство и разведение коз является вспомогательной областью животноводства во всех районах Хмельнитчины. Большую плотность поголовья малого рогатого скота имеют Волочиский, Деражнянский, Славутский районы.

V. Осмысление знаний учениками

1. РАбота с учебником.

Обработка статьи «Животноводство родного края».

2. Игра «Найдите меня».

Учитель называет или показывает рисунки животных. Ученики должны определить, в какой области животноводства занимаются их разведением, а также какую пользу они дают людям.

Материал для игры: Пчела, щука, кролик, корова, свинья, индюк, нутрия, курица и т. п..

3. Интересная мИнутка.

— В Львовской области начато выращивание и разведение пищевых улиток. Содержимое белков в мясе улиток является выше, чем в говядине. Кроме того, 300 улиток стоит на мировом рынке свыше 800 долларов,

а один килограмм их икры — свыше 200 долларов.

VI. Обобщение знаний

—Что такое животноводство? Какие главные области животноводства?

—Что такое скотоводство? Какие особенности разведения коров?

—В каких естественных условиях развивается свиноводство? Овцеводство? Птицеводство? Рыбоводство? Пчеловодство? Почему?

—Какие области животноводства есть в области, где мы живем?

VII. Итог урока

VIII. Домашняя задача